Apenas con un año de su existencia, Moonraker Brewing Co. de Auburn se ha convertido en una de las cervecerías más populares de Gold Country.
Los cerveceros artesanales Karen y Dan Powell abrieron la fábrica de cerveza a principios de 2016 y rápidamente atrajeron a seguidores con sus IPA al estilo del noreste. Menos amargas que las IPA de la Costa Oeste, estas cervezas se distinguen por su aspecto brumoso y su carácter afrutado.
Moonraker es mejor conocido por su Yojo, una IPA de "consígalo mientras se puede" que se vende rápidamente después del lanzamiento. No es de extrañar: la cervecera ganó tres reconocimientos de alto perfil a principios de este año de RateBeer, incluyendo "Best New Beer" para Yojo, "Best New Brewery" en California, y la novena mejor cervecería mundial.
La sala de degustación y cervecería Moonraker en el Auburn Air Park cuenta con asientos en el interior y al aire libre, food trucks y un ambiente acogedor, apto para perros y niños que atrae a grandes multitudes. Ofrece más de una docena de cervezas en borrador, incluidos vuelos, por lo que hay mucho para mantener ocupado a un amante de la cerveza. Como extra, Moonraker está a pocos pasos de otra gran fábrica de cerveza, Knee Deep, conocida por sus IPA al estilo de la costa oeste.
