Hablemos de un ícono: abierto en 1875 y reconstruido después del terremoto de 1906 (el legendario cantante de ópera Enrico Caruso estaba hospedado allí esa noche), el Beaux Arts Palace Hotel ha hospedado a varios notables, entre ellos a Mark Twain, presidentes estadounidenses y la realeza europea. Tiene que ser realmente un hotel especial para atraer tanto a titanes de la industria (John D. Rockefeller) como a un primer ministro soviético (Nikita Khrushchev).
Mientras que una estadía durante la noche es la mejor forma de experimentar el lugar, también puedes espiar un poco con una excursión gratuita, con la posibilidad de aprender sobre características históricas como el mural Pied Piper de Maxfield Parish en el bar del restaurante. O revive el período más elegante de la ciudad mientras almuerzas debajo del domo con vitral de The Garden Court; tus huevos benedictinos probablemente se enfriarán de tanto mirar este techo increíble en uno de los sitios más bonitos de los hoteles del estado.