El paisaje, la arquitectura y la comida: todo se une en Studio, enclavado sobre un acantilado frente al mar en la costa del condado de Orange, dentro del complejo Montage Laguna Beach. Ingresa en esta casa de playa moderna con estilo artesanal —que exhibe elegantes detalles en madera, cielorraso abovedado y ventanas que se abren hacia el Océano Pacífico— y te vas a encontrar pensando cómo hacer para quedarte a vivir aquí.
Los mariscos de la pesca del día (literalmente) son las estrellas aquí, pero el chef Craig Strong también destaca los productos orgánicos frescos de las granjas locales y de los árboles frutales y los huertos del restaurante para crear una cocina francesa moderna inspirada en California, tan espectacular como la ubicación de Studio. ¿Te cuesta decidirte entre el pez espada tostado con lentejas especiadas y el salmón real con zanahorias de variedades puras? No te preocupes: disfruta el menú degustación y prueba todo eso.
