Construido por $1.9 millones —una fortuna inimaginable cuando el hotel abrió en 1910—, el US Grant Hotel, de 437 habitaciones, era la visión opulenta del hijo del presidente fallecido, Ulysses S. Grant, Jr., que creía que esta ciudad del sur de California necesitaba un hotel elegante. El hotel debutó con una ceremonia de un día de duración que atrajo a la crema de la sociedad de California, la cual quedó maravillada ante el lobby de mármol italiano, las balaustradas de alabastro y las vistas increíbles de la Isla Coronado desde el Palm Court del hotel.
Pero con el paso de las décadas, el US Grant atravesó tiempos difíciles. Por fortuna, una renovación importante a cargo de una tribu de nativos estadounidenses, que compró el hotel en 2003, retiró décadas de modificaciones y renovaciones para mostrar la elegancia original del hotel. Los detalles en las habitaciones incluyen camas cuyas cabeceras ostentan pinturas originales del artista Yves Clement, así como auténtico arte nativo estadounidense. Para disfrutar un cóctel artesanal acompañado por un bocadillo, quizá un sándwich de queso a la parrilla para los adultos (fontina añejo, pan de romero, jamón ahumado y tomates al aceto balsámico), relájese en la elegancia estilo Art Deco del Grant Grill Lounge.